兵庫県明石と言えば「明石焼」が有名。生地に玉子を多く使うため地元では「玉子焼」と呼ばれ、小麦粉、ジン粉を混ぜて銅板製の焼き板で焼き、出汁で食べるご当地フード。たこ焼きの元祖とも言われています。
本場で食べるなら、メディアでも紹介され、各種ランキングではいつも上位の『本家きむらや』がおすすめ。「明石焼」と「たこ焼き」の違いも分かりやすく、明石焼をハシゴする最初の店としても最適！ぜひお試しあれ♪兵庫県明石と言えば「明石焼」が有名。生地に玉子を多く使うため地元では「玉子焼」と呼ばれ、小麦粉、ジン粉を混ぜて銅板製の焼き板で焼き、出汁で食べるご当地フード。たこ焼きの元祖とも言われています。
本場で食べるなら、メディアでも紹介され、各種ランキングではいつも上位の『本家きむらや』がおすすめ。「明石焼」と「たこ焼き」の違いも分かりやすく、明石焼をハシゴする最初の店としても最適！ぜひお試しあれ♪